??? ?? 韓國(guó)飲食
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各位今天早上吃的是什么？是韓國(guó)飲食？那么韓國(guó)飲食中不可缺少的東西是什么？
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米飯！是的。韓國(guó)人的主食就是米飯，韓國(guó)早在3500年前就開始種植水稻了，起初，米也像糕一樣蒸著吃，漸漸才慢慢變成倒上水燜飯吃
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那么，韓國(guó)飲食中還有什么是重要的呢？泡菜！你們中間有不喜歡吃泡菜的嗎？泡菜可以說是韓國(guó)飲食中最基本的菜肴，泡菜中含有豐富的維生素，氨基酸等人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分，以及其他防癌物質(zhì)
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還有什么呢？有湯和燉菜，湯和燉菜的區(qū)別是什么呢？湯是水多的那種，燉菜是湯少菜多，味道較咸的那種，湯和燉菜最重要的是咸淡。決定飲食咸淡的調(diào)味品包括鹽，醬油 大醬和辣椒醬，這些醬不僅可以把菜肴調(diào)制的更加鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)也很豐富。以前與肉與海鮮相比，人們主要食用以蔬菜為主的菜肴，所以蛋白質(zhì)攝取量不足，因此人們用大豆做成大醬，辣椒醬和豆腐來補(bǔ)充蛋白質(zhì)
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大家每天吃的飯，湯 和泡菜可以說是韓國(guó)飲食的根本。大家都覺得味道很不錯(cuò)吧？
關(guān)于韓國(guó)衣食住文化變化
大約十五年前的韓國(guó)是很熱情并且質(zhì)樸的
每家每戶基本都不關(guān)門 周圍的鄰居們也都互相熟識(shí)
但是和中國(guó)一樣漸漸發(fā)展的今日 人與人之間的溝通減少 親密感也變成了疏遠(yuǎn)
但是基本的民俗文化還是相比中國(guó)來說 比較重視
過年過節(jié)也會(huì)見到很多穿著韓服的人 還有過節(jié)在家禮拜祭祀也會(huì)有
希望有幫助
