10月20至27日在潮汕美食城柏嘉半島舉辦，有關(guān)2011潮汕美食節(jié)地點(diǎn)、人均消費(fèi)也成為汕頭市民關(guān)注的話題，小編為您介紹2011潮汕美食節(jié)時(shí)間、地點(diǎn)及人均消費(fèi)，內(nèi)附詳細(xì)的免費(fèi)公交線路哦。
在傳承往屆美食節(jié)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，將推陳出新：除集中展示潮汕老字號(hào)、潮汕特色小吃、潮汕名菜等潮汕美食的特色和精髓外，還將吸引外地餐飲品牌參展，給市民和游客帶來(lái)一次豐盛美食盛宴;本屆美食節(jié)還將充分利用新場(chǎng)地的優(yōu)勢(shì)，每天舉辦2場(chǎng)特色活動(dòng)，如不同風(fēng)格烹飪絕活表演、潮汕小品和潮劇演出、古代廟會(huì)演繹、人偶表演、魔術(shù)表演等，將潮汕文化、海洋文化、地方特色有機(jī)融為一體，營(yíng)造“好吃好玩”的愉悅氛圍，形成本屆美食節(jié)新的文化特色。
潮汕美食城擁有數(shù)千輛的超大型停車(chē)場(chǎng)，滿足各地食客停車(chē)需求。
潮汕美食城擁有多條公交線路，分別是8路、15路、19路等，均可直達(dá)，運(yùn)行密度增加幾十班次;
由錦峰集團(tuán)出資，增加兩條穿梭巴士，免費(fèi)接送市民。
為配合美食節(jié)的成功舉行，增加到柏嘉半島的公交線路，將公交線路的運(yùn)營(yíng)時(shí)間延長(zhǎng)調(diào)整至23：00，方便食客出行;
2011潮汕美食節(jié)開(kāi)幕及經(jīng)營(yíng)時(shí)間：10月20日晚5:30開(kāi)幕，21——27日每天上午10時(shí)00分開(kāi)始，晚9時(shí)結(jié)束。
汕頭人喜歡 吃什么
海鮮，小吃，牛（牛身上所有都能吃），粿。大概就這些了。
但是如果是請(qǐng)汕頭人吃飯的話，那就如同樓上講的，請(qǐng)吃當(dāng)?shù)氐拿朗尘托辛耍驗(yàn)椴煌牡胤阶龅氖澄镂兜朗遣煌模獾厝俗錾穷^食品的味道并不是很正宗，反而貴而讓人覺(jué)得不好吃。
潮州有什么小吃和特產(chǎn)？
比較有代表的：1粿條卷（做法跟腸粉差不多，里面有包東西）
2麻葉
3打冷海鮮
4炸春卷
5牛雜粿條湯（豬肉，牛肉圓湯）
6羔燒地瓜芋（反沙芋）
7粿汁（米制品）
8蠔仔烙
9麥粿
10潮汕腸粉
11潮汕雜咸（早餐時(shí)下粥吃）主要是腌制品如咸菜，菜脯
12腐乳餅
13尖米圓湯
14菲菜粿
15糯米糍
16鼠殼粿 有清腸胃的作用
17芝麻糕 馬蹄糕
18鹵水等等
特產(chǎn)的話，每個(gè)地方都不同，有東寮芋（夠粉夠香夠大，出口東南亞），吳處寨淮山，石牌蕃署等等等
