慶安會(huì)館（慶安會(huì)館，即天后宮，位于寧波市區(qū)三江口東岸，故名”甬東天后宮”。咸豐三年(1853)建成，為甬埠北洋船商捐資創(chuàng)建，既是祭祀天后媽祖的殿堂又是行業(yè)聚會(huì)的場(chǎng)所，系我國(guó)八大天后宮和七大會(huì)館之一，又是江南現(xiàn)存唯一融天后宮與會(huì)館于一體的古建筑群。）
阿育王祠
全國(guó)重點(diǎn)佛教寺院，位于鄞縣寶幢鎮(zhèn)。現(xiàn)存殿、堂、樓、閣600余間，依山坡構(gòu)筑。中軸線上依次為山門、二山門、放生池、天王殿、大雄寶殿、舍利殿、法堂和藏經(jīng)樓。右側(cè)有云水堂、鄮峰草堂、拾翠樓、祖師殿、承恩堂、方丈殿、宸奎閣、寮房等361間；左側(cè)有松光齋、鐘樓、舍利單、先覺堂、大悲閣等264間。
介紹紹興的景點(diǎn)美食特產(chǎn)的一篇作文二百字
穿梭在萬盛的大街小巷中，那一家家小吃店頓時(shí)印入眼簾，店鋪中擠滿了人，空氣中彌漫著酸和辣的氣息，“好香啊！”聞過的人都會(huì)有這樣的感嘆。這種小吃就是萬盛有名的酸辣粉，顧名思義，大概你已經(jīng)猜到它的味道了吧！又酸又辣，這滋味別提多爽了！
酸辣粉匯聚著五花八門的色彩。那一條條晶瑩飽滿的粉絲沉浸在鮮紅的湯中，猶如披上了一層神秘的棉紗。綠油油的海絲，翠綠的白菜綴，青綠的榨菜片如凡星點(diǎn)點(diǎn)浮在湯上，五彩斑斕，形色不一，令人眼花繚亂。
空氣中飄浮著酸辣粉的香味，真令人陶醉于其間，猶如一只大手勾著我的心，占據(jù)著我的思想。蔥花大蒜的芬芳清香，麻油的濃味兒，辣椒的躁氣，再加上老陳醋的酸意。。。。。。那香味直另人沉迷，仿佛有一種強(qiáng)烈的占有欲。
看著酸辣粉的顏色，聞著儂湯的清香，無論是誰都會(huì)壓制不住自己的情緒，顧不上自己的吃相而大吃特吃起來。那一根根修長(zhǎng)的粉條上混雜著麻油的濃香，同時(shí)又帶著一絲蔥花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到飽滿多滋且富有彈性。大口喝下那鮮燙，又酸又辣，又香又濃，令人恨不得把湯喝個(gè)精光。
這就是萬盛的酸辣粉，這就是蘊(yùn)涵家鄉(xiāng)風(fēng)情和文化底蘊(yùn)的酸辣粉。
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選料一要精細(xì)，取用物料的精華部分，使菜 品達(dá)到高雅上乘； 二用特產(chǎn)，使菜品具有明顯的地方特色； 三講鮮活，使菜品保持味道純真； 四求柔嫩，使菜品食之清鮮爽脆。凡海味河鮮，須新鮮腴美尤以節(jié)令取勝；凡家禽、畜類，多系特產(chǎn)，如蕭山雞、奉化鵝、紹興麻鴨、金華火腿、湖羊、南肉等；凡蔬果之品，以時(shí)鮮為上，所謂“四時(shí)之序，成功者退，精華已竭，褰（qiān謙）裳去之”。 烹調(diào)擅長(zhǎng)炒、炸、燴、溜、蒸、燒。海錯(cuò)河鮮烹制獨(dú)到一面。“熟物之法，最重火候”， 浙菜常用的烹調(diào)方法有三十余類，因料施技，口味多變，尤其擅長(zhǎng)六類： 炒菜以滑炒見長(zhǎng)，力求快速烹制；炸菜 外松里嫩，恰到好處；燴菜滑嫩醇鮮，羹湯風(fēng)味獨(dú)特；溜菜脆（滑）嫩滋潤(rùn)，鹵汁馨香；蒸菜講究火候，注重配料，主料多需鮮嫩腴美之品；燒菜柔軟入味，濃香適口。 這些烹調(diào)方法，大都符合原料質(zhì)地的特點(diǎn)，適宜江南人民喜愛清淡鮮嫩的飲食習(xí)俗。浙江名廚高手烹制海味河鮮也獨(dú)見一功，與北方烹魚有顯著不同。浙江烹魚，大都 過水，約有2／3的魚菜是用水作傳熱體烹制的，突出魚的嫩鮮，保持本味。如，著名的西湖醋魚，系活魚現(xiàn)殺， 經(jīng)沸水氽熟，軟溜而成，不加任何油星，滑嫩鮮美有口皆碑。 口味注重清鮮脆嫩，保持主料的本色和真味。 這是食物原料、烹調(diào)方法和人民的飲食習(xí)俗等客觀特性的綜合體現(xiàn)。〔清〕杭州人李漁在總結(jié)烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)時(shí)認(rèn)為， “世界好物利在孤行”（《閑情偶記》），意思是要吃上等原料的本味，但是現(xiàn)代烹飪展表明，凡一物烹成， 必須輔佐，才能達(dá)到“和合之妙”。“浙菜”多以四季鮮筍、火腿、冬菇、麻菇和綠葉時(shí)菜等清鮮芳香之物輔佐 ，同時(shí)十分講究以紹酒、蔥、姜、糖、醋調(diào)味，借以去腥、戒膩、吊鮮、起香。如，東坡肉用紹酒代水燜制，醇香甘美，清湯越雞則襯以火腿、嫩筍、冬菇清蒸，原汁原湯馥香四溢。雪菜大湯黃魚以雪里蕻咸菜、竹筍配伍， 湯料芳香濃郁，諸如清蒸桂魚、芙蓉蝤蛑、之江鱸莼羹等海錯(cuò)河鮮菜肴，都以主料突出，口味純真而見長(zhǎng)。 形態(tài)講究精巧細(xì)膩，清秀雅麗。“浙菜”此風(fēng)格可溯至南宋，《夢(mèng)梁錄》曰：“杭城風(fēng)俗，凡百貨賣飲食之人， 多是裝飾車蓋擔(dān)兒，盤食器皿，新潔精巧，以炫耀人耳目……”。
