無(wú)錫小吃有哪些名小吃

無(wú)錫小吃有：醬排骨、無(wú)錫小籠包、清水油面筋、玉蘭餅、梁溪脆鱔、無(wú)錫三白、蘿卜絲餅、梅花糕、雞子大餅、餛飩、小籠包、梅花糕、生煎、抹茶冰淇淋、車(chē)輪餅、烤冷面、綠豆酥等。
1、醬排骨。
醬排骨是無(wú)錫市的特色美食。也是一道老少皆宜的江蘇名菜，始于清光緒年間，距今已有百余年的歷史。是用草排加黃豆醬油，綿白糖，黃酒，還有蔥、姜、茴香、丁香、肉桂等烹調(diào)。
2、無(wú)錫小籠包。
當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)小籠饅頭，是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃。在清朝道光年間就出現(xiàn)了這種小籠包，10個(gè)包子為一籠，現(xiàn)在全國(guó)各地都有賣(mài)的而且都有自己的特色，無(wú)錫小籠包味甜，小籠包皮薄，餡大，鮮美多。
3、清水油面筋。
清水油面筋是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃，始于清乾隆年間，距今已有一百多年的歷史了。在無(wú)錫合家團(tuán)聚的時(shí)候，飯桌上必不可少肉釀?dòng)兔娼睢０l(fā)展到現(xiàn)在從最初的清水油面筋，到肉釀面筋、面筋炒肉絲、菜燒面筋等等都成了無(wú)錫人們的日常飯菜。
4、三鮮餛飩。
三鮮餛飩無(wú)錫人非常喜歡吃餛飩，而且這邊的店都賣(mài)餛飩搭配著小籠包賣(mài)的。雖然現(xiàn)在全國(guó)各地都有賣(mài)餛飩的，但是還是覺(jué)的是無(wú)錫人對(duì)于餛飩有一種不離不棄的執(zhí)著。
5、生煎。
這里的生煎在國(guó)內(nèi)是出了名的，餡料足，湯汁多，一口咬下去滿(mǎn)滿(mǎn)的肉香味。
6、車(chē)輪餅。
車(chē)輪餅其實(shí)不是無(wú)錫當(dāng)?shù)靥厣〕裕鼇?lái)自臺(tái)灣，但是在當(dāng)?shù)厥呛苁軞g迎的，特別好吃，外層的餅皮松軟可口，里面的餡料甜膩軟滑。