牛肉枸杞湯的功效
枸杞和牛肉能一塊煮湯喝，枸杞能夠滋補(bǔ)肝腎陰，明目，滋補(bǔ)腎精。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，多種微量元素。兩者合用，更能夠滋補(bǔ)人的身體。牛肉屬于高蛋白食物，應(yīng)該適量食用，不能夠過量。枸杞也可以平時適量的泡水喝，熬飯時也可以適量的放。
牛肉枸杞湯有什么功效
食材用料
牛肉120g，蘿卜150g，枸杞適量，紅棗適量，料酒20g，水650g，干貝風(fēng)味粉8g
做法步驟：
1/6備食材,牛肉切肉
2/6白蘿卜切塊, 放入滾水中煮10-15分鐘, 去除辛辣味, 濾掉水
3/6加入牛肉、水煮滾, 舀除表面泡沫
4/6加入調(diào)味料
5/6入料酒、蒜瓣煮至蘿卜肉透明、 牛肉軟嫩
6/6加入紅棗、枸杞煮一下, 試味依口味調(diào)整咸度
牛肉枸杞湯的功效與作用
牛肉湯加上冬瓜枸杞一起燉比較營養(yǎng)。
枸杞子牛肉湯
食材準(zhǔn)備：
嫩枸杞葉200克，新鮮牛里脊300克，幾粒枸杞子，清水適量，一勺半料酒，一些生姜絲，蠔油少許，白糖半勺，香蔥2根，若干生粉，若干豬油和色拉油，少許食鹽，一些胡椒粉，雞精3克。
烹飪步驟：
1：準(zhǔn)備好一些食材，將鮮嫩枸杞葉都放在碗里，加上一些食鹽，用手抓洗幾下，洗凈后撈出，備用。
2：一塊牛肉清水泡一泡，沖洗表面的血水物質(zhì)，牛肉改刀切成一些薄片，牛肉片全部放在碗中，分別加上鹽，蠔油和胡椒粉，調(diào)入一些生粉，加上一些蔥姜水，最后滴入色拉油，能夠鎖住水分。
3：生姜全部切成細(xì)絲，一些香蔥洗凈切好，鍋中煮半鍋清水，加上一勺豬油化開，讓水大火煮沸。
4：關(guān)火后下入牛肉里脊，等待牛肉片慢慢變色，開中火繼續(xù)煮一會兒，后放入洗凈的枸杞葉，煮一分鐘左右，用勺子攪動幾下。
5：丟入洗凈的枸杞子，繼續(xù)煮一會兒，分別調(diào)入食鹽，雞精適量，加上一些胡椒粉，再繼續(xù)攪動幾下。
6：滴入一些香油，讓調(diào)味料都煮至入味，點(diǎn)綴一些枸杞子，煮2分鐘左右，出鍋前放入蔥花，這道暖胃暖身，滋補(bǔ)身體的枸杞葉牛肉片湯做好了。
枸杞牛肉湯的功效作用
1.準(zhǔn)備陳皮，先用水浸軟
2.準(zhǔn)備好枸杞
3.準(zhǔn)備好當(dāng)歸
4.牛肉焯水
5.把材料洗干凈全部凍水放下去煲一個半小時調(diào)味
6.香噴噴的湯來了
枸杞牛肉湯百科
不可以~~蓮子是清熱去火的~枸杞是潤躁的~而牛肉是穩(wěn)中帶躁的~這幾種放在一起不但沒有起到作用，反而起到了南轅北轍的作用~東西是好的，但是得用對地方~枸杞最好是放在甲魚湯或者雞湯中~而蓮子是在夏天吃最好~現(xiàn)在這個秋季能少吃就盡量少吃吧~
牛肉枸杞葉湯的功效與作用
枸杞葉牛紅湯的做法如下:
主料：牛肉（瘦）300克
輔料：胡蘿卜100克,土豆（黃皮）100克,枸杞子25克
調(diào)料：色拉油15克,淀粉(玉米)5克,番茄汁10克,鹽3克,味精1克
1牛肉洗凈切片，土豆洗凈切塊，胡蘿卜洗凈切塊
2鍋中放油燒熱，把牛肉炒至變色，放入枸杞子、番茄汁、胡蘿卜塊、土豆塊和水，大火煮沸
3改用小火，當(dāng)牛肉、土豆、胡蘿卜煮熟
4用水淀勾芡，加入精鹽、味精即可出鍋。
牛肉枸杞湯的功效與禁忌
步驟當(dāng)歸枸杞牛肉湯的做法步驟11.牛肉開水稍微燙過 切大片當(dāng)歸枸杞牛肉湯的做法步驟22.當(dāng)歸少量 洗干凈當(dāng)歸枸杞牛肉湯的做法步驟33.枸杞少許洗干凈當(dāng)歸枸杞牛肉湯的做法步驟44.切好的牛肉放入燉盅里當(dāng)歸枸杞牛肉湯的做法步驟55.加入洗好的當(dāng)歸枸杞，加入適量水當(dāng)歸枸杞牛肉湯的做法步驟66.蓋好蓋子，放進(jìn)燉鍋，燉鍋里加入開水，插上電源打開差不多燉一個小時當(dāng)歸枸杞牛肉湯的做法步驟77.出鍋，加點(diǎn)鹽巴，料酒，完美！！「料酒也可燉的時候就加入」
