馬子祿牛肉面在哪里吃比較正宗
蘭州牛肉面四大金剛分別是：萊垍頭條
1、東方宮牛肉面、東方宮牛肉面，地址位于蘭州市城關(guān)區(qū)北濱河?xùn)|路360號(hào)，城市規(guī)劃管對(duì)面，店很大，一樓大廳牛肉面，樓上包廂有炒菜，環(huán)境不錯(cuò)。條萊垍頭
2、馬子祿牛肉面、馬子祿牛肉面”是在繼承先輩傳統(tǒng)加工工藝的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)近100多年的發(fā)展成為如今知名百年老店,2011年入選第二批“中華老字號(hào)”名錄。垍頭條萊
3、馬有布牛肉面、馬有布清湯牛肉拉面歷經(jīng)祖輩三代人的探索，終于創(chuàng)出一清、二白、三紅、四綠，麻而不閉氣、辣而不烈湯鮮味濃、香氣溢人的獨(dú)特風(fēng)味，成為蘭州一絕。1994年在同行業(yè)首家被國(guó)家內(nèi)貿(mào)部授予中華老字號(hào)榮譽(yù)稱號(hào)。萊垍頭條
4、安泊尓牛肉面，安泊爾是來(lái)蘭州必打卡的一家餐廳，主營(yíng)面食，味道正宗，價(jià)格也不貴，慕名前來(lái)的人數(shù)不勝數(shù)。安泊爾牛肉面量足面勁道，尤其是湯汁，令人贊不絕口。萊垍頭條
馬子祿牛肉面營(yíng)業(yè)時(shí)間
已經(jīng)營(yíng)業(yè)了。店面設(shè)有兩層，經(jīng)營(yíng)面積千平方米，員工80人，一樓經(jīng)營(yíng)優(yōu)質(zhì)牛肉面，二樓經(jīng)營(yíng)優(yōu)質(zhì)套餐。裝修樸素高雅，有包廂、雅座，將牛肉面提升到了一個(gè)新的檔次，適合各界各層人士就餐，并受到廣大顧客和各界人士的一致好評(píng)。
馬子祿牛肉面采用獨(dú)特的自有工藝,使牛肉面湯汁濃郁,其特點(diǎn)有"三精":一是選料精良,二是制作精細(xì),三是味道精美.所用的蒜苗、香菜是選用上等綠色、質(zhì)優(yōu)、無(wú)污染蔬菜，拉出的面筋斗，不易爛、不易扯斷，食用起來(lái)清香、適口、回味無(wú)窮。
馬子祿牛肉面好吃嗎
馬子祿牛肉面是清真食品，味道純正鮮美，份量足，特別好吃。
馬子祿牛肉面大眾巷店
蘭州牛肉面，馬子祿牛肉面在蘭州西關(guān)十字好吃
馬子祿牛肉面百科
1.辣子牛肉面；特色在于辣子，每碗面可以要十勺辣子（勺子很?。?，超過(guò)十勺每勺一元，味道麻辣，缺點(diǎn)就是太辣了，完全吃不出牛肉面湯的鮮香。
2.馬子祿牛肉面；是蘭州名氣最大的牛肉面館,曾在紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》中介紹過(guò)。雖然名氣較大，傳統(tǒng)，牛肉很大片，湯有點(diǎn)咸，總之味道還是不錯(cuò)。
3.舌尖尖牛肉面；舌尖尖牛肉面，裝修的很有特色，人氣很爆，湯味較占國(guó)而言清淡很多，沒(méi)有什么特色。感覺(jué)火爆是地理位置好，名字起的很不錯(cuò)。嘎嘎
4.吾穆勒牛肉面；面里的牛肉沒(méi)的說(shuō)，口感很好，去吃的朋友可以加份腱子肉。
附近馬子祿牛肉面
蘭州馬子祿牛肉面共有31家。
1954年“馬子祿牛肉面”正式掛牌。以貨真價(jià)實(shí)，童叟無(wú)欺的經(jīng)營(yíng)理念，贏得了廣大人民的厚愛(ài)。
“馬子祿牛肉面”是在繼承先輩傳統(tǒng)加工工藝的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)近100多年的發(fā)展成為先如今知名百年老店,2011年入選第二批“中華老字號(hào)”名錄
馬子祿牛肉面(火車(chē)站店)怎么樣
馬子祿的總店在大眾巷，就是張掖路步行街中段有個(gè)美特斯邦威的旗艦店，在那個(gè)后面就是了。
我記得是有真空包裝的，貌似灰豆子罐裝的也有的賣(mài)。 買(mǎi)特產(chǎn)，推薦去大型超市。特產(chǎn)商場(chǎng)的都比較貴。去華潤(rùn)萬(wàn)家，華聯(lián)，大潤(rùn)發(fā)。
比較好
馬子祿牛肉方便面
1.準(zhǔn)備好食材。
2.雞毛菜洗凈，小番茄洗凈。
3.竹筍去殼，洗凈切絲。
4.把筍絲放入開(kāi)水焯3分鐘撈出。
5.鍋里油熱，下筍絲，加料酒煸炒至發(fā)黃。
6.放入熟的肉絲。
7.加糖，先抽，煸炒3分鐘，加些鹽，辣椒醬，雞精煸勻，撒些蔥花盛出待用。
8.把雞毛菜用開(kāi)水焯熟，撈出待用。
9.面條放開(kāi)水煮熟。
10.把面條撈入大碗。
11.碼上小番茄，牛肉，雞毛菜，筍絲炒肉。
12.撒上熟芝麻，撒些蒜末，淋上辣油，攪拌好即可食用。
馬保子牛肉面怎么樣
正宗的牛肉面，是回族人馬保子于1915年始創(chuàng)的，當(dāng)時(shí)馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街叫賣(mài)。后來(lái)，他又把煮過(guò)牛、羊肝的湯兌入牛肉面，其香撲鼻，大家都喜歡他的牛肉面，他突出一個(gè)清字。接著他開(kāi)了自己的店，不用沿街叫賣(mài)了，就想著推出免費(fèi)的“進(jìn)店一碗湯”，客人進(jìn)得門(mén)來(lái)，伙計(jì)就馬上端上一碗香熱的牛肉湯請(qǐng)客人喝，爽，醒胃。馬保子的清湯牛肉面名氣大振，馬保子經(jīng)營(yíng)到1925年，由其子馬杰三接管經(jīng)營(yíng)，馬杰三繼續(xù)在清字上下功夫，不斷改進(jìn)牛肉拉面，直到后來(lái)名振各方，被贈(zèng)予“聞香下馬，知味停車(chē)”的稱譽(yù)。識(shí)別蘭州牛肉面的正宗與否，要一看有沒(méi)有進(jìn)店免費(fèi)一碗湯，正宗必有湯贈(zèng)，那牛羊肝的湯是明目的，西域人多目光如炬，顯然與喝此湯有關(guān)；二看牛肉拉面的湯是否清，湯濁就不是正宗了.
馬子祿牛肉面館
使蘭州牛肉面出名的歷史人物是寧夏人“馬保子”，改革開(kāi)放后最早的個(gè)體牛肉面館是“馬子祿”