河間驢肉火燒是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)嗎

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河間驢肉火燒制作技藝列入河北省第四批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

河北省第四批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目2012年1月11日公布，共包括十大門類111個項(xiàng)目(子項(xiàng)123項(xiàng))，涵蓋了民間文學(xué)、傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)戲劇、曲藝、傳統(tǒng)體育、游藝與雜技、傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥、民俗等。
一批珍貴瀕危或大家耳熟能詳?shù)捻?xiàng)目也列入了名錄，如蔚縣高蹺戲、吳橋雜技口藝、寬城的熱河二人轉(zhuǎn)、趙縣道情、固安相子(紙雕)、撫寧逛樓、黃驊迷蹤拳、承德滿漢全席傳統(tǒng)制作技藝、河間驢肉火燒制作技藝等。